Rákerestem, sehol nem találom pont azt a receptet, amit apjától tanultam, ezért megosztom veletek.
Egy nagy zellergumót és egy murkot megpucoltam, megmostam, kevés vízben puhára főztem, lehűtöttem, összeturmixoltam, felöntöttem vízzel, belefőztem egy marhaleves-kockát (húsleves sajnos nem volt, az lenne az igazi), majd hozzákevertem fél pohár tejszínt (tejfölt is lehet). Nagyon ízletes.
PS: A jaj álnevű anonymus kíméljen meg a kommentektől!







dandy said,
Április 13, 2007 at 11:59 pm
jaj de jó recept
mifene az a murk?
Réku said,
Április 20, 2007 at 8:18 am
Sárgarépa.
Soma said,
Április 4, 2009 at 7:03 pm
…bocs, mi az a murk???
Soma said,
Április 4, 2009 at 7:04 pm
…köszi a választ..
Soma said,
Április 4, 2009 at 7:07 pm
…én is az egyszerű (és jó ízű) megoldások híve vagyok..köszi